炸油條面為什麼粘手 酷知社 百科達人 1.01W 大中小設定文字大小 炸油條面粘手的原因是水放多了,導致面比較稀。可以適當地再加入一些幹麵粉,均勻地揉捏麵糰直到不稀為止。需要注意的是麵粉的發酵時間不需要太長,如果發酵時間過長,麵粉會被稀釋。 TAG標籤:粘手 炸油條 #