奶泡用什麼牛奶打的 酷知社 百科達人 2.77W 大中小設定文字大小 奶泡是用脫脂牛奶打的。在無水無油的容器中倒入牛奶（不要太多打發後會有3倍左右體積增加）和砂糖，打蛋器高速打發，等奶泡像全發的蛋白一樣倒扣不脫落即可，在拉花杯中倒入牛奶，並舀入適量奶泡攪拌均勻即可拉花。 TAG標籤：牛奶 奶泡 #
