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凍梨化了還能凍嗎

凍梨化了還能凍嗎

凍梨化了不能凍。凍梨是將梨子經過冷凍後製作而成的,本身就經過了一次冷凍的程式,在解凍之後會流失一定的營養成分,如果將解凍後的凍梨再次經過冷凍、解凍,會加速食物成分的變化,因此凍梨軟了之後最好是不要再進行冷凍了,以免發生變質的情況。如果凍梨解凍之後吃不完,建議將其放在冰箱的冷藏室中儲存,可以儘可能地延長凍梨的儲存時間

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