客家人的生活科普

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東莞有客家人嗎

東莞有客家人嗎

11-18
東莞本地人基本是客家人,只不過外來人口較多,所以客家氛圍沒那麼濃,客家人是以客家語為母語的一個漢族民系,是中國廣東、福建、中國臺灣等省本地居民的重要組成部分。作為南方古代漢族移民群體,客家人是世界上分佈範圍廣闊...
客家人的由來

客家人的由來

10-04
客家人的祖先源自中原,從中原遷徙到南方,是漢民族在中國南方的一個分支。由於戰亂、饑荒和政府獎懲及政權更換的原因,輾轉南遷,自秦漢以來,歷經千年歷史先後擴充套件到江西、福建、廣東、廣西、四川、湖南、臺灣等省以及世界70...
客家人說的蟬梨是不是山楂

客家人說的蟬梨是不是山楂

09-19
客家人說的蟬梨是棠梨,又叫豆梨。豆梨,多年生落葉果樹,喬木。薔薇科梨屬落葉喬木,別名鹿梨、棠梨、野梨、鳥梨、醬梨等,原產我國華東、華南各地至越南,有若干變種。常野生於溫暖潮溼的山坡、沼地、雜木林中,可用作嫁接西洋梨...
客家人是不是漢族

客家人是不是漢族

09-05
客家人是漢族。因為古代客家先民的歷史開始於秦徵嶺南融百越時期,歷經西晉永嘉之亂、東晉五胡亂華,唐末黃巢之亂,宋室南渡,中原漢族大舉南遷,陸續遷入南方各省,經過千年演化,最遲在南宋已逐漸形成一支具有獨特方言、風俗習慣...
客家人和廣府人

客家人和廣府人

12-27
1、廣府人,即為廣府民系,有狹義、廣義之分。狹義的廣府民系是指口語中的“廣府人”,以廣州為中心分佈於珠三角及周邊地區,以粵語廣府片為母語,以珠璣巷為民系認同,有著自己獨特文化、語言、風俗、建築風格的漢族民系。廣義...
梅州客家人有什麼特產

梅州客家人有什麼特產

10-01
客家十大名菜:東江鹽雞、紅燜豬肉、釀豆腐、上湯桂花魚、釀三寶、娘酒醉河蝦、清煲草魚、水晶雞、薯絲煲、鹹香鴨。特產:五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒醬、霸王花米粉、酸蘿蔔、筍乾、茶樹菇、梅菜乾、香豆乾、梅州金柚...
閩南人和客家人有什麼區別

閩南人和客家人有什麼區別

06-21
1、文化不同:閩南地區有很強的海洋文化。客家地區大多是農業文化為主。閩南人信奉愛拼才會贏,客家人講求重土安遷,非常重視宗族關係。2、從中原南遷的時間不同:閩南人南遷的時間要早於客家人。3、方言不同:客家話是接近於...
客家人的習俗

客家人的習俗

12-27
客家習俗主要包括語言和飲食兩大方面。語言:從分佈上看,客家語主要分佈於中國的廣東、江西、福建、廣西、四川、臺灣、湖南等,馬來西亞、新加坡、印度尼西亞等國家也有相當數量的客家人口。依據語言內部差異,客家語大體可...
涯話是客家人嗎

涯話是客家人嗎

04-29
厓話,是粵西及廣西南部等地的一類客家語方言,因生僻字原因又作涯話等。因其第一人稱為亻厓而得名。亻厓話在廣西博白、陸川等地較為強勢,在其餘地區則較為弱勢,使用總人口超過500萬。一般認為,亻厓話先民自明朝起開始較大...
誰知道梅州客家人的習俗

誰知道梅州客家人的習俗

12-01
1、生產習俗:以耕田為主業,禾分早晚兩季。男人多外出謀生,理家與耕作由婦女擔任。傳統農具有犁耙、轆軸、腳頭、鐵扎、禾鐮、蕩耙、木製龍骨水車等。2、生活習俗:服飾:舊時用自織的織家機布制被和衣著,清至民國初期,官吏豪紳...
客家人是漢族人嗎

客家人是漢族人嗎

04-27
客家民系是以漢人為主體的,其文化的主要特徵及表現出繼承中原漢族文化,所以應肯定為漢族的一個支系。但是這支民系不是純漢族血統,其文化也不是純中原漢文化,所以作為一個群體,其成員就應該包含相互融合,享有共同文化特徵的...
廣東客家人是哪裡人

廣東客家人是哪裡人

08-13
廣東客家人是梅州、惠州、河源、韶關、深圳、龍巖、三明、贛州、賀州、桃園、苗栗、新竹所轄區域的統稱,在文化、民俗、語言上相近相親,屬中國客家文化區,是客家文化形成、傳播與傳承的“主產地”與中心地帶。一般認為梅...
客家人的菜脯是黃色的嗎

客家人的菜脯是黃色的嗎

02-06
客家人的菜脯是黃色的。菜脯是客家人用作擂茶和送粥必備的重要食材。菜脯一般在每年的冬節前後進行醃製,製作技術要求不高,經過晒、醃、藏三道工序則可。從田園拔回來的蘿蔔,洗去其身上的泥巴,去根留皮並切開,均勻的撒上粗...
撫州是客家人嗎

撫州是客家人嗎

10-06
撫州是客家人,撫州是客家人的重要聚居地。撫州,古稱臨川,是江西省轄地級市,是長江中游城市群、海峽西岸經濟區、鄱陽湖生態經濟區以及原中央蘇區等重要城市之一。撫州自古襟領江湖,控帶閩粵,地處長三角、珠三角和閩東南三角...
客家人是什麼意思

客家人是什麼意思

11-07
客家人,又稱客家民系,是中國廣東、福建、江西等地的漢族民系,是世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。客家人始終堅守著自己的文化邊界,形成了一個舉世罕有的族系。...
客家人過春節的習俗

客家人過春節的習俗

11-28
祭灶:十二月二十三日祭灶,也是恭請灶神的日子,把舊的灶君取下燒掉,三十日晨把新像貼上,一送一迎,擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等,在灶前燒香、點燭、放紙炮,祈求灶臺一帆風順。入年界:農曆十二月二十五日,即入年界。入年界限後,要...
客家人冬至吃什麼

客家人冬至吃什麼

12-27
客家人吃糯米糕。糯米又稱江米。江米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。江米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果,但其性黏滯,難於消化,不宜一次食用過多,宜加熱後食...
客家人煲豬腳醋的方法

客家人煲豬腳醋的方法

12-27
將姜去皮,洗淨,切厚片,用刀背輕拍以入味;開火上炒鍋,鍋內放少量油,下姜,落少量鹽,出水分後炒幹;落少量鹽,出水分後炒幹,盛出;冷水下生雞蛋,煮到九成熟,取出剝殼;將豬腳去毛,切塊,洗淨晾乾;開火上炒鍋,下豬腳,加鹽稍炒,去油盛起即可。...
客家人指的是哪裡人

客家人指的是哪裡人

04-27
客家人並不是指某一地方的人,而是一種不以地域命名的民系,是世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。客家這一稱謂源於東晉南北朝時期的給客制度及唐宋時期的客戶制度。客家先民始於秦徵嶺南融百越時期,至宋朝逐漸南遷...
客家人是怎麼定義的

客家人是怎麼定義的

12-27
客家人,是中國廣東、福建、江西、臺灣等地省本地居民的重要組成部分之一,作為南方古代漢族移民群體,客家人是世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。歷史上,幾乎所有的中國族群都是經歷過歷朝歷代的遷徙而發展至今的,今...
客家人的春節怎麼過

客家人的春節怎麼過

12-27
客家人過春節的方式有:1、貼門神、春聯:每當大年三十日或二十九,家家戶戶上街購買春聯;2、吃團圓年飯:一家人在過年時歡聚在一起吃飯;3、迎財神,放鞭飽;4、送壓歲錢:潮汕春節習俗中重要的一項,長輩要分錢給後輩,能掙錢的後輩要送...
客家人什麼意思

客家人什麼意思

08-16
客家人是以客家語為母語的一個漢族民系,是中國廣東、福建、江西、臺灣等省本地居民的重要組成部分,作為南方古代漢族移民群體,客家人是世界上分佈範圍廣闊、影響深遠的民系之一。 客家的源流始於秦徵嶺南融百越時期,歷魏...
客家人的餈粑是什麼做的

客家人的餈粑是什麼做的

12-27
客家餈粑做法:用料:主料:糯米420克、水220克。輔料:鮮奶30克、豆沙適量。調料:色拉油1大匙、花生粉1/2杯、糖粉1/2杯。步驟:1、糯米用清水洗淨,後浸泡約40分鐘。2、糯米靜泡後瀝乾水分。3、麵包機桶中依序加入清水+牛奶+瀝乾...
客家人服飾

客家人服飾

12-27
客家服飾極富特色。男子上裝以對襟短衫、中長對襟衫、直襟棉襖、皮襖為常服。對襟衫,結構簡單,主體部分上窄下寬,無領或淺領,配上窄口的長袖。下裝以大襠褲為代表,造型簡單,式樣統一,褲頭和袖口都要向內翻褶與里布相接,顏色通...
客家人吃黃鱔的做法

客家人吃黃鱔的做法

03-28
炒鱔魚由鱔魚為主要食材做成的一道江西菜,以豬油、醬油、大蒜等為調料製作成的一道美食,主要通過煸炒的方法制作而成。鍋燒熱,放油,爆香姜蒜,放入鱔魚,不要用鍋鏟亂翻,等血水沒了再翻另一面,中火慢煎至熟,烹入料酒,胡椒粉,辣椒醬...