蓮藕的生活科普

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蓮藕湯可以放花生不

蓮藕湯可以放花生不

12-17
花生味甘,性平;歸脾、肺經。健脾養胃,潤肺化痰。主脾虛不運,反胃不舒,乳婦奶少,腳氣,肺燥咳嗽,大便燥結。有促進生長髮育、健腦益智、延緩衰老、潤肺止咳的功效。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量...
絲瓜蓮藕和螃蟹同食可以嗎

絲瓜蓮藕和螃蟹同食可以嗎

05-20
可以吃,目前沒有聽說這些不能和螃蟹同食;但不能和柿子、梨、花生仁、泥鰍、香瓜同食;除此之外,吃螃蟹的時候最好別喝啤酒,因為這兩種食品都含有高嘌呤,吃多了會引起痛風;另外需要注意的是吃螃蟹最好現蒸現吃,一頓只吃一隻,因為...
蓮藕如何才能快速煮熟

蓮藕如何才能快速煮熟

12-17
要挑粉的藕,就是表面比較粗大,顏色比較深。因為有種偏白色藕爽,煮不軟。把藕切之後用熱水泡半個小時或用水燙熟。煮的時候再用其他配料下去煮15分鐘即可。藕有湖藕和菜藕,燉用湖藕,炒用菜藕。現在市場上帶泥,胖的一般是湖藕...
蓮藕綠豆排骨湯的做法

蓮藕綠豆排骨湯的做法

12-17
主料:蓮藕2節,綠豆少許,排骨1斤,蠔豉3只,無花果5粒。輔料:姜2片,陳皮適量,清水適量,鹽適量。做法:1、綠豆洗淨,用清水浸泡2小時;2、蓮藕颳去表皮後洗淨,用刀背拍爛蓮藕;3、排骨洗淨備用;4、蠔豉用清水浸軟後洗淨,無花果用清水洗淨,陳皮...
蓮藕結有什麼作用

蓮藕結有什麼作用

12-17
蓮藕結的作用:1、清熱涼血:蓮藕結生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;2、通便止瀉、健脾開胃:蓮藕結中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,同...
蓮藕要焯水嗎

蓮藕要焯水嗎

08-03
蓮藕需要焯水。如果是炒蓮藕,建議焯水,這樣可以避免粘鍋,而且口感更清脆。若是涼拌蓮藕,焯水能減少細菌、微生物,可以對蓮藕進行殺菌消毒。蓮藕焯水:1、將蓮藕清洗乾淨,去皮切小塊;2、鍋中倒冷水,燒開,加少量食鹽;3、將蓮藕放入,...
蓮藕玉米紅棗排骨湯怎麼做

蓮藕玉米紅棗排骨湯怎麼做

12-17
食材:肋排750g,蓮藕1根玉米1個,鹽少許,蔥段2-3個,姜塊2個,醋少許,紅棗10枚。做法:肋排用清水洗淨後,浸泡2小時以上,去除血水;蓮藕去皮切滾刀塊備用;玉米切段備用;紅棗提前浸泡10分鐘即可,撈出備用;鍋內放入排骨、蔥、姜,加水沒過排骨,...
河南蓮藕哪裡種植的多

河南蓮藕哪裡種植的多

01-31
新鄭市井水蓮藕產業,信陽的溮河區五星鄉琵琶山村的蓮藕種植,鄧州市蓮藕也有培育。栽培技術:選擇優良的品種:大多選擇本地蓮藕或早熟系列,適宜燉食的品種;整田、施肥:蓮藕適宜泥層深厚肥沃,富含有機質的粘壤土、湖泥土、黃泥土...
沼澤地可以種蓮藕嗎

沼澤地可以種蓮藕嗎

04-12
沼澤地中含有蓮藕生長所需的適宜溫度、水分以及土壤營養,是可以種植蓮藕的,目前蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕,中國湖北盛產蓮藕,屬於水八仙之一。下面為蓮藕的簡介:蓮藕原產於印度,很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱,山龍野目。蓮...
洪湖青泥巴蓮藕藕夾怎麼做才好吃

洪湖青泥巴蓮藕藕夾怎麼做才好吃

01-27
可以做成生粉酥炸藕盒,做法:材料:鮮藕1根,豬絞肉30克,麵粉,生粉,食用鹼1克,雞蛋1個,鹽,雞精,生抽,五香粉,胡椒粉,香油,蔥,薑末,食用油,豆瓣醬和番茄醬各1湯匙,白糖二分之一湯匙,白醋3至4滴,清水6湯匙;步驟:1、藕去皮切成薄的連刀片,每片約0.2...
蓮藕買頭還是買尾

蓮藕買頭還是買尾

08-05
蓮藕買頭買尾都可以。蓮藕尾端的肉質脆嫩,比較適合切成薄片用來涼拌生食或者是爆炒,而頭部的肉質較老,比較適合切成小塊用來煮茶或煲湯食用。其中所含的營養物質和有效成分都是差不多的,只是在口感和吃法上有所不同,建議可...
蓮藕在池塘裡怎樣種植

蓮藕在池塘裡怎樣種植

12-17
合理的池塘水位標準。選擇根據蓮藕對水位的適應性可分為淺水藕和深水藕兩種生態型別。淺水藕適合水位10至20釐米,最大耐水深度30至50釐米。深水藕適合水位30至50釐米,最大耐水深度1至1、2米;合理利用除草劑除掉藕池中的...
兔子肉可以和蓮藕一起吃嗎

兔子肉可以和蓮藕一起吃嗎

09-01
1、當然可以一起煮,做法如下:2、蓮藕菌菇燉兔肉,原料:兔肉、藕、平菇、蟹來味菇、木耳、胡蘿蔔、食鹽、蔥、姜、料酒、胡椒粉、香菜、水。3、操作方法:(1)兔腿洗淨後剁小塊入開水焯去血水,清水洗去浮沫。(2)蓮藕颳去外皮後切厚...
蓮藕燉豬蹄的做法

蓮藕燉豬蹄的做法

12-17
主料:豬蹄1000g;調料:食鹽適量、料酒適量、醋適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、八角適量、桂皮適量、胡蘿蔔適量;蓮藕燉豬蹄做法步驟:1、豬蹄斬大塊,去雜質,洗淨;2、蓮藕去皮,洗淨,切厚片;3、將豬蹄用開水焯一遍,用水洗淨;4、取高...
蓮藕寓意

蓮藕寓意

06-20
蓮藕寓意夫妻和睦、佳偶天成、多子多福。“蓮”又稱荷(和),夫妻之間互送蓮藕意指夫妻和睦。“藕”與“偶”同音,蓮藕多洞眼,其果實蓮蓬又多子,結婚時送新婚夫妻蓮藕意指新人佳偶天成,祝願夫妻多子多福。...
哪裡蓮藕最好

哪裡蓮藕最好

06-20
藕,是蓮肥大的地下莖,可作食用。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕,中國湖北盛產蓮藕,屬於水八仙之一。蓮藕原產於印度,很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱,山龍野目。喜溫,不耐陰,不宜缺水,大風。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值...
豬腳蓮藕湯的功效

豬腳蓮藕湯的功效

11-17
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使減少脂類的吸收。蓮藕還含有鞣質,有健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中。豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、能結合水,有...
請問蓮藕長在哪

請問蓮藕長在哪

10-30
藕長在池塘的汙泥裡,它的長相有點像根,但不是根,因為根上沒有節,而藕有節,它是蓮的變態根狀莖,在節的地方,向下長出許多絲狀的根,向上長出帶有長柄的荷葉和開放粉紅色或白色鮮豔的荷花。荷花謝了便結出蓬鬆的大蓮蓬,裡面長著十...
蓮藕汁弄到手上怎麼去掉

蓮藕汁弄到手上怎麼去掉

12-17
洗掉蓮藕汁的方法如下:先用消毒液搓洗手指2分鐘,然後用洗手液在浸洗3分鐘。如果發現痕跡依然明顯。經多次反覆洗手可逐漸消退。缺點:傷手,時間長。把卸妝油慢慢塗抹在手上,搓揉2分鐘,然後配合洗滌劑在搓揉2分鐘,用清水漂洗,經...
木耳蓮藕炒荷蘭豆最正宗的做法

木耳蓮藕炒荷蘭豆最正宗的做法

11-23
用料:荷蘭豆200克,木耳100克,蓮藕100克,豬肉200克,油適量,鹽適量,大蔥適量,姜適量,生抽適量。具體做法如下:1、準備好所有食材,將蓮藕洗淨去皮,切成薄片,荷蘭豆將兩邊去掉,豬肉切薄片;2、將大蔥切成蔥花,姜切絲。熱鍋涼油,放入蔥花和姜...
如何使切成片的蓮藕不發黑

如何使切成片的蓮藕不發黑

10-07
將蓮藕放進水中浸泡,水裡加入一勺鹽。這樣浸泡過的蓮藕就不會發黑。因為蓮藕含有豐富的鐵質,遇熱會氧化,色澤會轉深。所以好用陶瓷或不鏽鋼的器皿來煮,避免用鐵鍋、鋁鍋和鐵刀,減少氧化發黑。而且炒藕絲時,藕絲通常會變黑,如...
西安哪裡能買到結婚用的豬肉蓮藕

西安哪裡能買到結婚用的豬肉蓮藕

05-07
1、新華街菜市場,位於西安市長安區新華街與青年北街交匯處附近。2、樑一菜市場,位於西安市灞橋區電廠西路附近。3、老城東街菜市場,位於西安市周至縣老城東街112號附近。4、樑家街菜市場,位於西安市灞橋區東城大道與柳虹...
蓮藕燉豬蹄還是燉棒骨好吃

蓮藕燉豬蹄還是燉棒骨好吃

03-09
蓮藕燉豬蹄或者燉棒骨都好吃。蓮藕適合和豬骨頭,如扇骨、筒骨、排骨、豬蹄等一起煲湯,因為蓮藕有吸走多餘的油脂,跟這類骨頭搭配一起煲湯,會讓湯水不那麼油膩,而且煲出來的蓮藕湯,會有一股特別香的蓮藕味。藕,又稱蓮藕,屬蓮科...
山藥和蓮藕燉排骨可以嗎

山藥和蓮藕燉排骨可以嗎

09-27
兩者同時食用不會對人體造成危害,也不會影響其營養價值。山藥,主產於廣西、河北、河南等地。其肉質細嫩,含有黏蛋白、澱粉酶、皁苷、遊離氨基酸、多酚氧化酶等物質,且含量較為豐富,常食之可健身強體、延緩衰老,是人們所喜愛...
蓮藕做燒烤怎麼用竹籤怎麼串的

蓮藕做燒烤怎麼用竹籤怎麼串的

12-17
蓮藕做燒烤用竹籤串的方法:1、如果蓮藕切的是薄片,就把竹籤像挑針一樣穿過蓮藕孔,一上一下穿過蓮藕。2、如果是厚片,直接對著穿過蓮藕。蓮藕具有很高的營養價值,蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固...