海帶絲的生活科普

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紅酒可以吃海帶絲嗎

紅酒可以吃海帶絲嗎

08-04
紅酒和海帶絲可以一起吃。海帶屬食用褐藻類,是我國人工養殖的主要海藻之一,產量位居世界第一。海帶營養豐富,尤其是海帶中的巖藻多糖是所有陸上蔬菜所絕對沒有的特殊成份,它對抑制大腸癌有明顯的作用;海帶中的海帶氨酸有降...
綠豆芽能和海帶絲一起拌冷盤吃麼

綠豆芽能和海帶絲一起拌冷盤吃麼

12-08
綠豆芽拌海帶的做法:食材:主料:海帶,綠豆芽。調料:鹽,味精,白砂糖,香油。步驟:綠豆芽摘洗乾淨,放入沸水鍋內焯至斷生撈出,用冷開水沖涼,瀝乾水分;海帶洗淨,放入沸水鍋中焯至斷生,撈出晾涼;海帶切成5釐米長的絲,放入盆內;將二者倒在一起,...
海帶絲涼拌需要焯水嗎

海帶絲涼拌需要焯水嗎

08-31
海帶絲涼拌需要焯水。涼拌海帶絲是以海帶為主要食材的涼拌家常菜,口味鹹鮮微辣。另外海帶是一種海洋蔬菜,含碘、藻膠酸和甘露醇等,海帶成本低廉,營養豐富,是一種重要的海生資源。涼拌海帶絲的做法是:幹海帶在高壓鍋中蒸4分...
海帶絲不煮熟能涼拌吃嗎

海帶絲不煮熟能涼拌吃嗎

07-09
具體做法如下:原料:水發海帶、雞蛋薄餅、胡蘿蔔。調料:醋、生抽、鹽、辣椒粉、香油、熟芝麻。做法:1、海帶絲過熱水,雞蛋薄餅切細絲,胡蘿蔔切細絲;2、淋上提前用醋、糖、生抽、鹽、辣椒粉、香油調好的汁;3、撒上熟芝麻,即可食...
海帶絲切好發粘怎麼辦

海帶絲切好發粘怎麼辦

07-26
海帶裡本身帶有黏液。解決辦法:可以採取切後再煮,涼拌時先用水煮熟,撈出後過涼水瀝乾,加辣椒油、鹽、醬油、香油、雞精、香菜等。也可以炒肉片,先煮一下撈出再炒;也可以煲海帶排骨湯,過水再煲,可去掉黏稠感和海腥味。...
如何製作醬海帶絲

如何製作醬海帶絲

10-04
原料:·辣椒粉2勺,辣椒醬2勺,蒜1勺,生薑粉少許,醬油半勺,胡椒粉少許。做法:1、海帶絲300克,清酒1碗,辣椒醬3勺,糖1勺,香油半勺,蒜蓉半勺,芝麻1勺。2、海帶絲先用冷水浸泡一小時,然後撈出控幹水分。3、燒一鍋開水,將海帶絲放在漏勺中,...
酸辣海帶絲怎麼做

酸辣海帶絲怎麼做

09-07
用料:海帶、生抽、料酒、醋、辣油、糖、蒜末、枸杞。做法:1、取海帶洗淨。2、海帶切絲,用冷水浸泡半天以上。3、鍋內熱水燒開後關火,倒入洗淨的海帶絲迅速拌勻後,倒出過涼水瀝乾備用。4、加生抽,少許料酒,醋,辣油,糖,蒜末拌勻。...
麻油海帶絲做法圖解

麻油海帶絲做法圖解

01-22
1、海帶絲洗淨,切成段。2、鍋加水燒開,下入海帶絲焯燙1-2分鐘。3、撈出放在冷水內投涼,撈出瀝水,放在盆內。4、鍋加油燒熱,下入麻椒小火炸至微焦,關火,麻椒粒撈出不用。5、將辣椒油,蒜末,鹽,白糖,醋放在盆內,澆上麻椒油。6、拌勻...
涼拌海帶絲怎樣去腥

涼拌海帶絲怎樣去腥

11-09
去腥方法如下:1、將幹海帶在高壓鍋中蒸4分鐘。2、將海帶洗乾淨後水發,勤換水可去腥。3、取泡發好的柔軟的海帶切絲,在開水中焯一下,瀝乾水分去腥。4、加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻等佐料掩蓋...
鹽漬海帶絲要煮嗎

鹽漬海帶絲要煮嗎

07-09
鹽漬海帶絲可以不煮,用清水浸泡半小時後,加涼拌汁涼拌食用,方便又有營養。準備材料:鹽漬海帶絲一把、醬油1.5勺、醋2勺、綿白糖0.5勺、香油適量、蔥適量、蒜適量、姜適量、花椒適量、八角適量。一、抓一把海帶放在盆裡。...
素炒海帶絲的做法

素炒海帶絲的做法

06-04
原料:海帶絲,鹽適量,大蒜、大蔥適量,姜適量,食用油等。1、海帶絲買回來反覆用清水洗去腥味,大蔥,姜洗淨切絲,蒜切片備用;2、鍋燒熱,放入適量的食用油燒熱;3、油燒熱後倒入姜,蔥絲,蒜片爆香;4、倒入海帶絲翻炒均勻;5、加入適量的鹽,五...
海帶絲沙拉的做法麻煩詳細些

海帶絲沙拉的做法麻煩詳細些

02-06
海帶絲沙拉的做法:一.食材:黃瓜、胡蘿蔔、幹海帶絲。二.步驟:1、黃瓜和胡蘿蔔去皮切絲;2、胡蘿蔔絲氽燙後衝冷水瀝乾,與黃瓜絲一起倒入沙拉盤,加1茶匙鹽攪一下,靜置10分鐘;3、幹海帶絲洗淨用熱水泡開,氽燙並衝冷水瀝乾;4...
海帶絲家庭做法

海帶絲家庭做法

06-16
1、海帶絲清洗乾淨,鍋中燒水,水開以後放入海帶絲,再加入幾滴食用油。煮熟以後撈出控水備用。控幹以後的海帶絲放入碗中,放入適量的小米椒,蒜末,蔥花,香菜,鹽,雞精,白糖,花椒油,陳醋,生抽,辣椒油,抓拌均勻即可。2、海帶對...
如何快速將海帶絲煮軟

如何快速將海帶絲煮軟

10-27
第一種:在蒸前放入適量鹼面或小蘇打,海帶中的海帶膠容易被鹼性物質溶解,則可將海帶很快煮軟。第二種:蒸完海帶後,在水中加入適量醋,或用淘米水浸泡,可將海帶較快地泡軟。第三種:可在烹調時加入適量菠菜,由於菠菜中含有草酸,也...
海帶絲和什麼菜搭配好

海帶絲和什麼菜搭配好

11-03
1、海帶涼拌吃,與胡蘿蔔黃瓜切絲一起最好,加少許鹽醋即可食用。2、海帶燉湯吃,與豬排骨一起頓食最好,去熱潤燥。3、海帶,是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物,屬海藻類植物,可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。4、海...
涼拌海帶絲需要焯水嗎

涼拌海帶絲需要焯水嗎

08-31
涼拌海帶絲需要將海帶焯水的,但是焯水時間不需要過長,30秒到1分鐘即可撈出。煮的時間太長也會影響口感,吃起來軟軟的沒有嚼頭,焯好水之後撈出來快速的放在涼水中過涼即可。海帶又名綸布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻...
涼拌海帶絲怎麼做

涼拌海帶絲怎麼做

03-29
涼拌海帶絲的做法,在鍋內加入清水,放入海帶絲,煮10分鐘過一道涼水備用,大蒜切沫,香菜切段,紅尖椒切成絲備用,將海帶絲切段,依次加入蒜泥,生抽,鹽,味精,米醋,白糖,香油,最後加入椒絲和香菜,拌勻即可。海帶絲是我國人工養殖的主要海藻之...
溼海帶絲怎麼洗

溼海帶絲怎麼洗

03-25
清洗溼海帶絲只需要在清水中簡單清洗,洗去泥沙和灰塵等雜質,不要用力搓洗,也不要在水中長時間浸泡。因為長時間浸泡,海帶中的營養成分(如碘、甘露醇、維生素等)會溶入水中,營養價值就降低了。鮮海帶表面有一層白色粉狀的東西...
喝酒可以吃海帶絲嗎

喝酒可以吃海帶絲嗎

07-18
喝酒是可以吃海帶的,只是患有痛風的人,不能邊喝酒邊吃海帶,因為海帶含有嘌呤,有誘發痛風的作用,而正常人則沒有這方面的影響。海帶是一種營養價值很高的食物,同時具有一定的藥用價值。含有3%-10%的碘等礦物質。海帶含熱量低...
海帶絲怎麼泡

海帶絲怎麼泡

07-06
1、將幹海帶幹蒸後進行泡發。將幹海帶卷起來直接放倒蒸鍋中,大火進行蒸20~30分鐘,如果你比較喜歡吃脆脆的海帶可以蒸10分鐘,真的時間越長7口感更加酥軟。蒸好以後就可以將其晾在一邊,吃的時候用清水浸泡2~3個小時。然後洗...
超市海帶絲可以生吃嗎

超市海帶絲可以生吃嗎

09-30
超市海帶絲可以生吃,但味道不好,很苦很硬,一般生吃也是咬不爛的,海帶是一種海藻,含有大量的微量元素,如碘和鉀,可食用,屬於非常受歡迎的一類冷盤。海帶絲在一些地區,由於飲用水中的碘含量低,碘缺乏性甲狀腺腫在該地區的人群中普...
晒乾的海帶絲怎麼做好吃

晒乾的海帶絲怎麼做好吃

09-28
1、油炸海帶絲浸發海帶200克,放鍋內用水煮透,撈出粘液,瀝乾水分後,切成細絲。鍋內放入素油,待油溫七成熟時,把海帶絲放入,炸至海帶發硬,鬆脆時撈出,用綿白糖,精鹽拌勻即成。此菜鬆脆可口。2、鍋中倒油放入花椒小火炸香,撈出。放...
鹽漬海帶絲可以生吃嗎

鹽漬海帶絲可以生吃嗎

09-30
鹽漬海帶絲可以生吃的,鹽漬海帶絲是一種很簡單的吃法,海帶絲有很多的營養,這種鹽漬海帶不需要煮,不需要切,泡半個小時就可以了,而且做法特別的簡單,很多人都會覺得特別簡單而且又有減肥的功效就會常吃的,這種海帶可以提高人的...
喝牛奶過後可以吃海帶絲嗎

喝牛奶過後可以吃海帶絲嗎

04-14
1、喝牛奶過後可以吃海帶絲,不會引起相剋中毒的症狀。2、牛奶及海帶絲的營養成份都能正常的被人體吸收。3、海帶是一種營養價值很高的蔬菜,是一種含碘量很高的海藻。可以預防動脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。4、牛奶中含...
鹽漬海帶絲泡多久

鹽漬海帶絲泡多久

09-06
鹽漬海帶絲泡兩三個小時。海帶絲是人工養殖的主要海藻之一,產量位居世界第一,屬食用褐藻類。海帶絲營養豐富,尤其是海帶中的巖藻多糖是所有陸上蔬菜所絕對沒有的特殊成份。另外脫水鮮海帶絲是以新鮮海帶為原料,經過洗滌、...