砂仁的生活科普

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破壁機能弄砂仁粉嗎

破壁機能弄砂仁粉嗎

06-13
破壁機能弄砂仁粉,因為破壁機的轉速超高,可以將食材研磨成非常細小的粉末。但在整個過程中,需要確保食材是乾燥的。破壁機是一款食品加工裝置,破壁機制作果汁時,由於不產生果渣,果汁的顆粒感比較明顯。破壁機對水果中總膳食...
春砂仁煲猴頭菇竹絲雞做法

春砂仁煲猴頭菇竹絲雞做法

03-12
材料:鮮猴頭菇180克,竹絲雞1只(約700克),紅棗5個。做法:1、猴頭菇洗淨,切厚片,竹絲雞劏淨,去腸雜、雞腳,斬大件,紅棗(去核)洗淨;2、把全部材料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉2-3小時,調味供用。...
砂仁煲湯一般放多少

砂仁煲湯一般放多少

02-23
砂仁煲湯一般放3個。砂仁是一種藥食同源的藥物,既可以用藥,也可以當做食物食用,但是在中藥裡面有一種說法:“是藥三分毒”,也就是說只要屬於藥物之類的,都既有好的一面也有壞的一面,所以我們在用砂仁泡水喝的時候一定要注意...
香砂仁在調料中起什麼作用

香砂仁在調料中起什麼作用

06-13
香砂仁在調料中起調味的作用,香砂為多年生薑科植物的果實或種子,中藥材市場上銷量不大,主要在調料市場出售。香砂不僅是常用的中藥材,也是人們生活中常用的烹調佐料佳品。如今隨著人們生活質量的提高,對美味的不斷追求,香砂...
砂仁根煲老雞可放紅棗嗎

砂仁根煲老雞可放紅棗嗎

05-24
三者同時食用不會對人體造成危害,也不會影響其營養價值。做法:1、紅棗去核洗淨待用,砂仁根洗淨。2、雞肉洗淨切成塊,沸水中焯一下,去腥味。3、鍋中放入適量清水,雞肉、砂仁根大火煮開。4、中火煮15分鐘左右放入紅棗、枸杞。...
砂仁的禁忌 砂仁有什麼作用

砂仁的禁忌 砂仁有什麼作用

11-16
1、砂仁禁忌:陰虛血燥人群慎用砂仁;氣虛肺滿人群禁用砂仁。2、砂仁有治妊娠胃虛氣逆,嘔吐不食的作用,可以用縮砂仁適量研磨成細末,每次服用二錢,不拘時候用沸湯沖服。3、砂仁有治膨悶脹飽消化不良的作用,可以用10克砂仁、10...
丁香砂仁白芷的藥性

丁香砂仁白芷的藥性

09-25
丁香:溫中,暖腎,降逆。治呃逆,嘔吐,反胃,瀉痢,心腹冷痛,痃癖,疝氣,癬疾;砂仁:溫性藥,化溼開胃,溫脾止瀉,理氣安胎;白芷:味辛;性溫歸經:歸肺;脾;胃經功效:祛風除溼;通竊止痛;消腫排膿。主治:感冒頭痛;眉稜骨痛;牙痛;鼻塞;鼻淵;溼勝久瀉;婦女白帶;癰疽瘡...
春砂仁粥做法 是一道中醫藥膳

春砂仁粥做法 是一道中醫藥膳

04-23
1、原料:春砂仁末2~3克,大米50~75克。2、製作:將大米淘洗後,放入小鍋內,加水適量,如常法煮粥,待粥將熟時,調入春砂仁末,稍煮即可。3、用法:每日可供早晚餐,溫熱服食。4、功效:健脾胃,助消化。適用於小兒食慾不振、消化不良。宜忌春砂...
大砂仁和小砂仁的區別

大砂仁和小砂仁的區別

08-17
1、香砂和砂仁不僅外觀有區別,功效上區別也很大。2、香砂主要用於因寒溼阻滯,脾胃運化無力,消化機能減弱所致的消化不良,如食後腹脹、不思飲食、嘈雜不適、嘔吐酸水、四肢倦怠無力、面色萎黃等症。對於中氣不運而導致的胃...
砂仁的分佈及用途

砂仁的分佈及用途

12-27
砂仁砂仁又名縮砂密、縮砂仁、宿砂仁、陽春砂仁,乾果氣芳香而濃烈,味微苦,主要栽培或野生於廣東、廣西、雲南和福建的亞熱帶地區。砂仁味辛,性溫,有行氣寬中止痛、健脾消脹、安胎止嘔的功能,並能加香調味,增強食慾。砂仁可...
種植砂仁方法是什麼

種植砂仁方法是什麼

12-12
1、選地:砂仁種植的地方是有講究的,選地溼度要高,溫度要高但是卻有要避免直射,地帶要偏開闊一些。土壤的肥沃性要高,育肥能力顯著,能留得住施放的肥料,所以如果土壤有一定的粘性是最好的。儘量不要選低窪地區,這樣容易積水嚴...
砂仁是什麼

砂仁是什麼

07-27
砂仁,是熱帶和亞熱帶姜科植物的的果實或種子,是中醫常用的一味芳香性藥材。目前藥用的砂仁的基源主要有三種:一種是主要產於中國廣東省的春砂,一種是中國海南的殼砂,還有一種叫縮砂密,主產於東南亞國家。砂仁味辛性溫,歸脾、...
蜂蜜泡春砂仁有保質期嗎

蜂蜜泡春砂仁有保質期嗎

09-06
蜂蜜泡春砂仁沒有保質期的,蜂蜜是不會變質的,只要蜂蜜封口封的好就沒事,不過如果沒有封好口,那麼就不能吃了。蜂蜜泡春砂仁適用於胃寒腹痛、胃脹食滯、寒瀉嘔吐、妊娠胎動等等。平時經常食用則具有養胃益腎健脾的保健作用...
豔山姜和砂仁的區別

豔山姜和砂仁的區別

05-12
一、葉片區別豔山姜的葉片為披針形,長約30-60釐米,寬約5-10釐米,頂端為漸尖且有個旋卷的小尖頭,到基部逐漸變窄,邊緣有短柔毛,兩面無毛,葉柄長約1-1.5釐米。砂仁中部的為長披針形,長約37釐米,寬約7釐米,上部的為線形,長約25釐米,...
香砂是砂仁嗎

香砂是砂仁嗎

04-28
香砂和砂仁不是一種東西,外形很相似,只是香砂大一點,外皮薄。而砂仁小,外皮厚、堅硬。兩種東西都是香料、中藥,氣味不同。香砂養胃丸可以健脾化溼,因此,也可以用於脾虛導致的平時痰多易咳,咯白色清稀痰,伴有四肢倦怠無力、氣短...
砂仁的功效與作用吃法

砂仁的功效與作用吃法

07-15
1、砂仁味辛性溫,歸脾、胃、腎經,可化溼開胃,溫脾止瀉,理氣安胎等。常用於溼濁中阻,脘痞不飢,脾胃虛寒,嘔吐洩瀉,妊娠惡阻,胎動不安等。尤其對淺表性胃炎、十二指腸潰瘍、胃脹胃痛有特效。平時經常食用則有養胃健脾,暖肺...
砂仁有幾種

砂仁有幾種

09-02
砂仁有矮砂仁和縮砂密兩種。砂仁是豆蔻屬多年生草本植物。喜熱帶南亞熱帶季雨林溫暖溼潤氣候,不耐寒,能耐暫短低溫,-3℃受凍死亡。生產區年平均氣溫22℃,水量在1000毫米以上,空氣相對溫度在90℃以上,怕乾旱,忌水澇。需適當蔭...
春砂仁與猴頭菇一起煲湯好嗎

春砂仁與猴頭菇一起煲湯好嗎

05-15
春砂仁與猴頭菇一起煲湯,對於身體有很好幫助,能夠提高身體免疫力,補充營養。猴頭菇(學名:Hericiumerinaceus),是中國傳統的名貴菜餚,肉嫩、味香、鮮美可口。有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱。這種齒菌科的菌類,菌傘表面長有毛茸...
砂仁怎麼挑選

砂仁怎麼挑選

10-21
1、看形狀:從形狀上看,正品砂仁呈圓形或卵圓形,外表棕褐色,有密生刺狀突起;而偽品多呈球形或長倒卵形,外觀為橙黃色或棕紅色,無密生剌狀突起,而是有一層短柔毛或扁形柔刺。2、看種子粒數:一般來說正品砂仁種子每室有近30粒,呈...
砂仁的功效與作用及食用方法

砂仁的功效與作用及食用方法

07-25
1、功效作用功能:化溼開胃,溫脾止瀉,理氣安胎。主治:用於溼濁中阻,脘痞不飢,脾胃虛寒,嘔吐洩瀉,妊娠惡阻,胎動不安。2、食用方法:春砂仁燜排骨,溫暖脾胃,補氣養血。製作材料:主料:豬排骨500克;輔料:春砂仁(幹)15克;調料:大蒜(白皮)10克,鹽6...
春砂仁可以和花旗參一起煲湯嗎

春砂仁可以和花旗參一起煲湯嗎

02-23
春砂仁可以和花旗參一起煲湯。材料:花旗參5克、春砂仁5克、瘦肉50克、紅棗適量、清水適量、鹽適量。做法:1、瘦肉,切小段,春砂仁泡下水,把外殼去掉;2、用刀把春砂仁粒拍扁,和瘦肉一起放入燉盅中;3、將花旗參和春砂仁放入電飯...
砂仁是什麼季節的

砂仁是什麼季節的

04-10
1、砂仁的花期5-6月;8-9月結果。2、砂仁是姜科,豆蔻屬多年生草本植物。株高可達3米,莖散生;根莖匍匐地面,中部葉片長披針形,上部葉片線形,頂端尾尖,兩面光滑無毛,葉舌半圓形,穗狀花序橢圓形,總花梗被褐色短絨毛;鱗片膜質,橢圓形,苞...
砂仁鯽魚湯的做法

砂仁鯽魚湯的做法

09-28
主料:砂仁3克、鮮鯽魚1尾、輔料:生薑、蔥、食鹽適量。做法:1、將鮮鯽魚去鱗、腮,剖腹去內臟,洗淨;將砂仁放入魚腹中。2、將裝有砂仁的鯽魚放入鍋內,以砂鍋最好,加水適量,用微火燒開。3、鍋內湯燒開後,放入生薑、蔥、食鹽,即可吃...
砂仁樹在秋冬長期下雨會有影響嗎

砂仁樹在秋冬長期下雨會有影響嗎

06-13
砂仁樹在秋冬長期下雨會有影響,砂仁種植後,若管理不善,加之常年的雨水沖刷,易造成根狀莖裸露,影響生根、抽筍和抽生花序,且開始衰退,分生植株逐漸纖弱矮小,不開花或少開花結果,遇寒流侵襲,往往枯死敗苗。入冬前,衰退老苗群應割去...
砂仁和川砂的區別

砂仁和川砂的區別

11-21
1、砂仁和川砂沒有什麼不同之處,砂仁的表面是暗褐色的,棕紅色的,還有一些細小的皺紋,質地比較硬,香氣也非常濃郁,所以不僅可以當做中藥材來使用,作為調料來使用也非常好。2、砂仁和川砂是一樣的,所以營養價值自然也是差不多的...