砧板什麼材質好
砧板蜆木材質好，使用砧板前，先用清水沖洗，將砧板上的灰塵洗掉。使用後再將砧板沖洗一次，並用抹布擦拭乾淨，將砧板吊掛在牆壁上或是使用YCZM專屬腳架直立陰乾，以免砧板因受潮而變色或發黴。...
如何預防砧板發黴
1、每次用完貼板後，需及時清洗乾淨，洗完之後，將其立放置在通風處晾乾，保持砧板的乾燥，避免細菌的繁殖。如果接觸面不太通風，那麼砧板就容易發黴致使發黑。2、避免砧板兩面使用，因為另一面經常接觸檯面，檯面的細菌會更多，會導致...
實木砧板第一次怎麼清洗
實木砧板第一次清洗可以先用豬油或者油刷一遍等一個小時後用洗潔精洗。用豬油刷一次是為了保護砧板防止其因為時間久了氧化破裂，砧板是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板。口語叫菜板，書面語謂之砧板。以前菜板以...
竹砧板應如何保養
1、竹砧板每一次使用完之後，在其表面都會留有殘渣，要是不及時清理，將會導致砧板表面滋生細菌，從而影響到後續的使用。因此，竹砧板用完，需使用清水清洗乾淨，然後放置通風區域吹乾，讓其儲存足夠的乾燥，才不至於發黴。2、竹砧板的...
新買的砧板如何防裂
1、浸鹽水。將新菜板放在濃鹽水濃度15%左右)中浸泡12～24小時，取出晾乾即可使用。2、塗上油。買回新砧板後，應立即塗上食用油或者豬油。在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸乾後再塗，塗三四遍即可。塗油還有防腐功能，砧板...
新的竹砧板怎麼處理
1、第一次使用竹砧板時，有些人會將植物油煮熱，然後澆在竹砧板的兩面，等竹砧板完全吸收熱油會後沖洗乾淨就使用。2、新的竹砧板表面有一層蠟狀，是廠家為了使竹砧板更美觀和防潮使用的，無毒無害。如果大家不放心，可以用熱水澆...
使用砧板注意那些事項
1、使用砧板前，先用清水沖洗，將砧板上的灰塵洗掉。2、使用後再將砧板沖洗一次，並用抹布擦拭乾淨，將砧板吊掛在牆壁上或是使用專屬腳架直立陰乾，以免砧板因受潮而變色或發黴。3、請勿使用清潔劑清洗，因為清潔液會滲入砧板內，...
塑料砧板消毒方法是什麼
1、洗燙消毒。可以給塑料砧板洗燙消毒，用硬刷和清水將砧板表面洗刷乾淨，然後使用100℃的開水沖洗一遍。2、陽光消毒。可以通過陽光消毒，放在太陽底下曝晒，殺死塑料砧板細菌，使砧板乾燥，減少病菌繁殖。3、撒鹽消毒。塑料砧板...
砧板為什麼要用鹽水泡
1、一般來說砧板用過一段時間之後，由於裡面水分的蒸發，會容易裂開，壽命就會縮短。而用鹽水泡就能很好的緩解這種狀況。2、主要是鹽水能夠讓木頭裡面的細胞失水，從而木纖維更加的緊密，這樣用菜刀砍在上面的時候就不會留下什...
切鱔魚的砧板如何消毒
1、準備一個碗，在碗裡倒入200ml左右的水，接著倒入兩大勺白醋，攪拌均勻。2、拿出一卷廚房用紙，在菜板上墊上廚房用紙，接著在廚房用紙上均勻撒上混合液，敷15分鐘左右。3、之後取下廚房用紙，撒上鹽，用軟刷刷洗一遍，刷好後用清水衝...
塑料砧板有毒嗎
塑料砧板的主要成份是聚乙烯或聚丙烯，在用料時均有嚴格的安全指標規定和要求。問題出在一些生產廠商為增加塑料砧板的硬度，也就是平常家庭主婦們常說的“耐用”、“耐斬”，常常過量新增碳酸鈣、滑石粉等作填充料，甚至摻入...
蜆木砧板第一次使用怎樣保養
蜆木砧板第一次使用保養需要先把砧板雙面拋光打磨，去除毛刺和灰塵。蜆木砧板是用亞熱帶喬木植物梘木製成的菜板。其韌性強、耐腐蝕、抑菌、無蟲蛀，常以偏心板形式切割。蜆木砧板產於中國、越南、寮國。蜆木菜板圓形較多...
圓砧板可以當面板嗎
圓砧板可以當面板，使用時需要將其擦洗乾淨。砧板是漢語詞彙，指當捶、切、剁、砸東西時，墊在底下的器物，一般用在烹調上。使用塑料菜板時，建議不要用來切很燙的熟食，因為高溫會加速有害物質的析出。每次用過後，最好用50至60℃...
鐵木砧板有毒為什麼還賣
這其實是一種誤解。真正有毒的是鐵樹，它的種子和樹心有毒，使用的時候需要謹慎。而鐵樹樹幹的直徑常見的也就２０多釐米，３０釐米直徑的樹幹都是非常少見的。鐵木菜板並不是用鐵樹製成的，而是用亞熱帶喬木植物梘木製成的，梘木也叫蜆...
越南蜆木砧板保養方法有哪些
1、第一次使用前，用低於50度的溫水清洗，暫時不用的請保持砧板原包裝密封，以免因過度乾燥引起裂痕。2、使用期間，如出現細小裂紋(蜆木畢竟也是木頭)可將其淋水或放入水中浸泡，蓋上溼毛巾，過段時間裂紋會慢慢合上。若長時間不...
什麼砧板不掉木屑
柳木砧板不掉木屑，柳木樹皮暗灰黑色，皮溝較寬，心材淡紅色，邊材暗白色，年輪明晰。木質結構細密，質軟，刨光後光滑，易燃，防腐能力稍差。柳木具有精細均勻的紋理，雖然通常為直紋，有時會有斜交木紋，或者呈現圓形紋。砧板，是漢語詞彙，漢語...
砧板發黴怎麼處理
砧板發黴怎麼處理：可以用不鏽鋼清潔絲或是砂紙用力摩擦有黴點的地方，再用水沖洗和開水燙，但是這種方法不能徹底清除黴點。還可將菜板浸於淘米水中，再加鹽或鹼擦洗，洗淨後在菜板上倒點醋，放到太陽下晒乾，再用清水洗淨即可。拓...
普通青石可以作砧板嗎
普通青石不可以作砧板。因為青石主要成分為碳酸鈣，被廣泛應用於建築界，是一種優良的石材，所以不可以作砧板。砧板就是平時使用的切菜板，砧板的製作材質主要有實木、竹、塑料等，最為常見的當屬實木材質的砧板。青石板材是以...
新砧板要如何消毒
1、陽光消毒：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，菜板不用時應放到太陽底下曝晒，這樣不僅可以殺死細菌，而且可使菜板乾燥，減少病菌繁殖。2、洗燙消毒：先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用100℃的開水沖洗一遍。3、...
塑料砧板發黃怎麼清洗
塑料砧板發黃清洗方法：1．陽光消毒法：陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，砧板不用時或用完清洗乾淨後應放到太陽底百下曝晒，這樣不僅可以殺死細菌，並且可令砧板度乾燥，減少細菌的繁殖。2．洗燙消毒法：先用鋼絲刷和清水將砧板表面和...
雙槍整竹砧板能不能用
雙槍整竹砧板能用。竹砧板分有整竹工藝和拼竹工藝的竹製砧板。拼竹工藝即採用竹條用適量膠水在高溫軟化下粘合而成；整竹工藝即將原本是圓筒狀的毛竹（段），經軟化後展平成一整塊無縫竹板，2片無縫展平竹板材經膠合壓制而成。...
鷓鴣豆木砧板新的怎樣處理
新買的鷓鴣豆木砧板處理辦法：1，買回新砧板後，應立即塗上食用油。做法是：在砧板上下兩面及邊塗上食用油，待油吸乾後再塗，塗三四遍即可。2，新砧板使用前需用鹽滷浸泡數日，使砧板保持溼潤不燥，不裂，結實耐用。...
什麼樣的木材適合做砧板
1、最適宜作砧板的有：蜆木、格木(鐵木)、櫸木（為榆科木材，不是殼鬥科木材）、皂莢樹（皁角木）；一般可作菜板者有：榆木、朴樹、桑樹、槐樹、烏桕、肥皂莢、無患子、陽桃、桂花樹、楊梅、柳樹、槭樹、榕樹等。2、菜板即砧板，是墊放...
砧板泡鹽水越久越好嗎
一、砧板泡鹽水越久越好嗎不是，泡的時間太久，也有可能會導致腐爛，所以一般推薦浸泡48小時，時間到了以後，就可以把它撈出來了，接下來要放到乾燥的地方吹乾，然後再抹一層油，吸乾以後就可以正常使用了。鹽水是可以自己製作的，先準...
砧板開裂怎麼辦
1、可以用浸鹽的方式防止裂開。也就是將新菜板放在濃鹽水中浸泡12～24小時，取出晾乾，可經久不裂。同時做一個合適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈，用搬手加套管一點點把它匝緊，緊到它上面已經有的裂縫完全合住，以後就這樣帶著鐵匝...