蔥蒜的生活科普

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信佛受戒為什麼不能吃蔥蒜

信佛受戒為什麼不能吃蔥蒜

01-05
信佛受戒食用蔥、蒜等五辛,生吃易起嗔恨心,熟吃生理易動淫慾,且吃了會口臭令正神離開,邪神邪鬼最愛那個臭味,就來舔你的口,食用五辛生媱增恚,善神遠離,魔王引誘,生毀禁戒,死墮地獄,不利於修行。...
姜蔥蒜如何儲存

姜蔥蒜如何儲存

10-31
1、姜:姜分為老薑和嫩姜。老薑不適合冷藏儲存,可放在通風處或沙土裡。嫩姜應用保鮮膜包起來放在冰箱中冷藏。2、蔥:蔥主要是幹藏。一般市場上出售的蔥,在收穫後已經進行過晾晒。買回家後,先剔除老葉、病葉及病株,根據乾溼程...
韭菜和蔥蒜能不能一起煮來吃

韭菜和蔥蒜能不能一起煮來吃

06-26
炒韭菜的做法:原料:韭菜,油,蔥,蒜,鹽。步驟:1、將韭菜洗淨切段,蔥切末,蒜切末;2、向鍋中倒入適量油,待油熱後,放入韭菜煸炒;3、向鍋中倒入適量鹽,蔥末,蒜末,翻炒均勻即可。...
蔥蒜為什麼不能一起吃

蔥蒜為什麼不能一起吃

07-01
蔥和蒜是能夠一起食用的,這兩種食物並沒有相剋的元素存在。大蒜含有大蒜素以及含巰基的化合物,它能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成。它所含微量元素硒、鍺、鎂等都具有抗癌作用。蔥有辛辣芳香之氣,大蔥辣味更濃,小蔥...
蔥蒜為什麼不算素食

蔥蒜為什麼不算素食

02-23
廣義上來說,蔥薑蒜是植物,算素食。在宗教領域,嚴格來說,蔥蒜就不算素了,佛學領域有說法是不食葷腥,腥的是肉類,葷就是指五辛‘’即五種特殊氣味的植物(大蒜、小蒜、蔥、洋蔥、韭菜)。據說這五辛的植物雖然是地裡長的,但是吃完之...
為什麼蔥蒜韭菜是葷

為什麼蔥蒜韭菜是葷

12-22
蔥蒜韭菜是葷是因為:化學結構來看,蔥蒜薤韭學名皆有Allium,即為丙烯基,具催淫增欲作用。所以五辛同臭增欲。吃素者因為沒有吃肉,所以胃璧不若吃葷者有那麼多的脂肪,蔥蒜屬較刺激的食品,所以吃素者若吃了蔥蒜等這些刺激食品容...
吃蔥蒜後多久能唸經

吃蔥蒜後多久能唸經

09-06
吃蔥蒜後洗口後念淨口業真言。誠敬唸佛,最好不bai要吃du蔥蒜也就是五辛唸佛。佛藏經唸佛品雲,佛告舍利弗。若有比丘教餘比丘。汝當唸佛念法念僧念戒念施念天。唯愛涅槃畢竟清淨。如是教者名為邪教。謂是正教而是邪教。...
佛教為什麼不能吃蔥蒜

佛教為什麼不能吃蔥蒜

12-24
佛教不能吃蔥蒜是因為這種蔬菜叫做五葷,所以不能吃;這些蔬菜的性質不好,生吃會助長人的瞋恚心,容易發脾氣、做錯事情傷害其他眾生,造成冤冤相報;熟吃則會增加荷爾蒙的分泌,引起性衝動,而色慾是六道輪迴的根源,學佛是為了脫離六...
信佛為什麼不能吃蔥蒜

信佛為什麼不能吃蔥蒜

12-05
楞嚴經上說:食五辛者,即使能說三藏十二部經,十方天仙,護法嫌其臭穢,皆為遠離。佛教距今已有兩千五百多年,是由古印度迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)王子喬達摩·悉達多所創(參考佛誕)。西方國家普遍認為佛教起源於印度,而印度事實...
佛教為什麼不允許吃蔥蒜

佛教為什麼不允許吃蔥蒜

02-24
蔥、蒜、韭、洋蔥、興渠等能刺激神經、細胞,導致產生大量荷爾蒙。而這些可以增長人的脾氣、性慾。所以佛門禁止吃這些,乃是遮戒,不是根本大戒,但是若定力不足的人,其能引起僧眾犯根本戒的機率。即殺、盜、淫、妄。所以佛門...
蔥蒜可以一起吃嗎

蔥蒜可以一起吃嗎

08-04
蔥蒜可以一起吃,這兩種傳統的作料,幾千年人們都這樣搭配使用。大蒜含有大蒜素以及含巰基的化合物,它能從多個方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成。它所含微量元素硒、鍺、鎂等都具有抗癌作用。...
小蔥蒜怎麼吃

小蔥蒜怎麼吃

10-07
小蔥蒜怎麼吃共有五步。小蔥蒜可以做小蔥蒜蓉蒸蟶子、小蔥蒜蓉烤蝦、小蔥蒜末拌金針菇。以下是小蔥蒜末拌金針菇的具體操作步驟:操作/步驟1、去根金針菇100g去根。2、切片大蒜1瓣切片,青椒1個切圈。3、切末辣椒1個切圈,...
蔥蒜姜為什麼不算素食

蔥蒜姜為什麼不算素食

09-13
蔥薑蒜是植物,算素食。在宗教領域(佛學),嚴格來說,蔥蒜就不算素了(不包括姜)。佛學領域有說法是不食葷腥,腥的是肉類,葷就是指五辛(葷是草字頭),即五種特殊氣味的植物(大蒜、小蒜、蔥、洋蔥、韭菜)。據說這五辛的植物雖然是地裡長的...
怎麼做蔥蒜燜蝦好吃

怎麼做蔥蒜燜蝦好吃

07-01
蔥蒜燜蝦按照以下步驟做好吃:主料:蝦。做法:1、活明蝦洗淨瀝水;2、薑片切好,蔥頭蒜頭切碎備用;3、油熱鍋後,把蔥薑蒜倒進去;4、接著倒入明蝦繼續大火翻炒;5、加適量滷水汁,醬油,料酒,蓋上鍋蓋繼續煮開;6、煮至蝦身彎曲,顏色變紅即可...
吃蔥蒜的好處與禁忌

吃蔥蒜的好處與禁忌

02-24
好處:1、具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效;2、主治飲食積滯、脘腹冷痛、水腫脹滿、洩瀉、蛇蟲咬傷以及鉤蟲、蟯蟲等病症;3、通陽活血、發散風邪、安胎止血,對感冒風寒頭痛等均有較好治療作用。禁忌:...
蔥蒜能一起吃嗎

蔥蒜能一起吃嗎

03-18
這兩種調味蔬菜均有強烈的刺激性,但這僅限於生吃的時候。在加熱之後,其中的強烈刺激性二硫化物被分解,產生甜味物質,沒有刺激性。因此,如果胃腸虛弱,對辣味的蔥蒜不適應,應當避免一次食用過多或吃多種辣味食物。然而,兩者一起...
為什麼出家人不能吃蔥蒜韭菜

為什麼出家人不能吃蔥蒜韭菜

08-20
韭菜、大蒜、大蔥、小根蒜、洋蔥等等這些帶氣味吃後口氣重的都是不可以吃的。這些東西生吃上火,做熟了吃壯陽產生淫慾心。雖然其本身並不具有毒素,但是辛菜裡面所含的成份,對於學佛修道的人來說,猶如毒藥一般會危害身心,佛...
蔥蒜怎麼做好吃

蔥蒜怎麼做好吃

10-23
蔥蒜醬娃娃菜用料:娃娃菜半棵、鹽、雞精、小蔥、蒜末、油。做法:1、汆燙:娃娃菜不去頭,整棵汆燙,出鍋。2、切頭、擺盤:娃娃菜切頭,娃娃菜從大片開始往盤底擺盤,直到擺完為止3、調醬:小蔥末、蒜蓉、鹽、雞精,入碗拌勻。4、潑油:熱...
道教為什麼不能吃蔥蒜

道教為什麼不能吃蔥蒜

08-28
蔥蒜是道教裡講的五辛中的兩種,吃五辛不利修行,有三種原因:1、生吃五辛,長脾氣。2、熟吃五辛,長淫慾。3、吃五辛,近惡鬼,離善神。因為惡鬼喜歡五辛的味道,常來親近此人。而善神厭惡五辛的味道,而遠離此人。所以道教不能吃蔥蒜...
蔥蒜諺語

蔥蒜諺語

03-26
1、立秋栽蔥,白露栽蒜。2、大蔥蘸醬,越吃越胖。3、大蒜是個寶,抗癌效果好。4、七月蔥,八月蒜,九月油,十月麥。5、澇不死的黃瓜,旱不死的蔥。6、大蒜是個寶,常吃身體好。7、八月半,種早蒜,八月中,種大蔥。8、蔥辣鼻子蒜辣心,青椒專...
蔥蒜的區別

蔥蒜的區別

08-07
1、分類區別:蒜,屬百合科,蔥屬(蔥亞科);蔥,被子植物門,單子葉植物綱,天門冬目,蔥科,蔥屬。2、味道區別:蔥,具有辛辣味,稍有回甜味,有特徵香氣;蒜,有較濃厚的辛辣味,有特徵香氣,受熱味道變甜。3、作用區別:蔥在烹調加工中有去腥、除羶、增...
佛家為什麼不能吃蔥蒜

佛家為什麼不能吃蔥蒜

12-24
佛家不吃蔥蒜,這是佛在《楞嚴經》中告訴佛弟子,蔥、蒜、韭菜、洋蔥和興渠(我國好像沒有)等五種蔬菜叫做五葷,佛弟子是不應該食用的,包括蔥蒜的副產品,像蒜薹、蒜苗也都在內。因為這些蔬菜的性質不好,生吃會助長人的瞋恚心,容...
韭菜大蔥蒜熟了還算辛辣食物嗎

韭菜大蔥蒜熟了還算辛辣食物嗎

09-15
韭菜、大蔥、蒜本身就帶有辛辣、刺激味,生熟不能改變他們本身的性質。辛辣食物是指尖銳而強烈刺激性的食物,此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。韭菜:屬百合科多年生草本植物...
姜波介紹怎樣自制蔥蒜油

姜波介紹怎樣自制蔥蒜油

01-08
材料:一兩蒜,一兩蔥葉,注意一定要是蔥葉,二兩色拉油。做法:1、把蔥葉切段,蒜切片,鍋熱下油。2、燒到4成油溫,先下蒜片再下蔥葉,改小火慢慢炸。3、等蒜片和蔥葉變成金黃色,就可關火。撈出蔥葉和蒜片,剩下的油放涼就可以裝瓶待用。...
為什麼說蔥蒜韭菜是大葷

為什麼說蔥蒜韭菜是大葷

12-07
韭菜屬於大葷菜是因為佛教把它歸類為五葷。五葷,也叫“五辛”。《本草綱目·菜部》“蒜”:“五葷即五辛,為其辛臭昏神伐性也。煉形家以小蒜、大蒜、韭、蕓薹、胡荽為五葷;道家以韭、薤、蒜、蕓薹、胡荽為五葷;佛家以大蒜、...