豬骨燉淮山湯還要加什麼材料
材料配方：豬脊骨400克、淮山200克、胡蘿蔔一根、枸杞20粒、姜一塊。淮山煲豬骨湯的做法：1、將豬骨切小塊，用清水浸泡洗淨後，開水氽燙5分鐘；2、氽燙時加少許料酒，撈出洗去血沫備用；3、淮山和胡蘿蔔切滾刀塊，姜拍鬆；4、電湯鍋加...
豬尾骨怎麼燉上好吃
1、將買回來的豬尾骨洗乾淨，然後放入鍋中，加水大火燒開撇去浮沫，煮五分鐘左右，撈出用溫水沖洗一下，放入高壓鍋中。2、土豆去皮切塊，用涼水泡一下，白蘿蔔洗淨切塊，和土豆一起放入鍋中。3、蔥薑蒜切片放入鍋中，大料一顆掰開和花...
豬棒骨怎麼燉好吃
準備食材：豬棒骨、白蘿蔔、鹹肋排、生薑片、黃酒、小蔥、鹽。豬棒骨和鹹肋排分別洗淨，白蘿蔔洗淨。把白蘿蔔去皮後切成滾刀塊，備好蔥、姜和黃酒。先把棒骨和鹹排冷水下鍋焯水後撈起洗淨。再放入電壓鍋裡注入清水加入生薑...
豬頭骨跟什麼燉才好吃
豬頭骨與玉米胡蘿蔔一起燉成玉米胡蘿蔔豬骨湯好吃。食材：豬頭骨、玉米、胡蘿蔔、西紅柿、老薑、料酒、白醋、鹽做法：1、玉米去皮和鬚子後洗淨切段；2、胡蘿蔔削皮，洗淨切塊；3、西紅柿洗淨去皮切塊，老薑洗淨切片；4、豬頭骨先冷...
花膠燉豬骨湯熱氣嗎
花膠本身屬中性，不燥不熱，豬骨也是一樣，花膠燉豬骨不會使人上火燥熱。食材：花膠10克、排骨50克、薑片2片、紅棗5顆、桂圓2顆。具體做法步驟：1、將花膠提前泡發，並剪開；2、將排骨剁成塊，把姜切成片備用；3、鍋中放入水，把排骨洗幹...
豬排骨和豆腐能不能一起燉
豬排骨和豆腐能一起燉，兩者之間沒有相剋關係。豆腐相剋食物有：菠菜豆腐容易造成結石，也就是含有草酸的蔬菜都不適合和豆腐食用。還有茭白，蜂蜜，芹菜，黃瓜等。豬排骨和豆腐一起可以做黃豆芽排骨豆腐湯，製作方法如下：主料：嫩豆腐...
豬排骨哪個部位適合燉湯
1、筒子骨，即豬後腿的腿骨，骨頭大，骨髓多，很有營養價值。筒子骨具體做法：將超市買來的筒子骨洗掉碎渣，用冷水浸泡多遍，把血水倒掉再浸泡。要到水變清撤。煮開，把上面的浮沫撇乾淨，泡過幾遍清水後，基本沒有什麼浮沫。薑片要晚些...
燉豬肝怎麼燉
燉豬肝的做法：原料：煮後切碎的豬肝１大匙、切碎的胡蘿蔔１大匙、碎蔥頭２小匙、切碎的帶莢豌豆２小匙、白醬油２大匙、黃油、肉湯、牛奶；製作步驟：1、把黃油放鍋內熔化；2、將蔥頭放油鍋內炒後加入豬肝、胡蘿蔔、帶莢豌豆，並加入肉湯和...
我燉的豬大骨湯不白
燉豬骨湯白的兩種辦法如下：1、熬骨湯，不全是熬出來的膠原，往湯里加了點牛奶，湯就變顏色了。2、想湯熬白，就要保持鍋內高溫。避免老是去揭開鍋蓋看，讓熱氣散走。燉豬骨湯的做法如下：材料：剔肉的豬大腿骨，姜20克，蒜10克，蔥2根，枸杞1...
雞肉和豬排骨怎麼燉才好吃
1、排骨和雞腿斬塊泡水，時間充足的話中間換水。2、配料，一根胡蘿蔔，一根山藥。3、排骨和肉塊加蔥段薑片料酒焯水。4、配料去皮改刀成塊。5、準備調料。豆醬，材料是花生黃豆辣椒黃醬和油。6、將焯水後的排骨洗淨放入電飯煲...
豬大骨可以燉白蘿蔔嗎
豬大骨當然可以和白蘿蔔一起燉，這兩者一起烹飪，有著較高的營養價值，味道也是非常不錯的。這兩者都是日常生活中常見的兩種食材，白蘿蔔有著較多的食療效果，營養價值較高。白蘿蔔在我國有著悠久的食用歷史，富含維生素C、維生...
蓮藕燉豬蹄還是燉棒骨好吃
蓮藕燉豬蹄或者燉棒骨都好吃。蓮藕適合和豬骨頭，如扇骨、筒骨、排骨、豬蹄等一起煲湯，因為蓮藕有吸走多餘的油脂，跟這類骨頭搭配一起煲湯，會讓湯水不那麼油膩，而且煲出來的蓮藕湯，會有一股特別香的蓮藕味。藕，又稱蓮藕，屬蓮科...
香燉豬脊骨的做法
第一、把買回來的豬脊骨，按著骨縫解開，清洗乾淨。第二、把蔥切段，姜，蒜切片，辣椒切小段，再備一個燉肉調料包。第三、炒鍋放火上，把豬脊骨入鍋炒至變色發白。第四、再加入鹽，老抽，蔥薑蒜，花椒粉，大料粉。第五、用鍋鏟翻炒豬脊骨使...
豬腔骨怎麼燉好吃呀
蓮藕燉豬腔骨好吃，夏天吃清爽可口，肉質嫩不油膩。材料：豬腔骨、料酒、生薑片、醋、鹽、味精。步驟：1、蓮藕去皮洗淨，滾刀法切塊。豬腔骨也用滾刀法切塊。2、將豬腔骨放入高壓鍋，倒入溫開水、料酒、生薑片、醋、鹽、蓮藕塊，蓋...
牛骨和豬骨一起燉湯可以嗎
1、豬骨和牛骨最好不要同時來燉湯。因為它們各自的營養不同，它們的味道也不同，在一起燉，會導致串味。2、豬骨即豬科動物豬的骨頭。我們經常食用的是排骨和腿骨。煮湯性寒涼，能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨。若脾胃虛寒，消化欠...
豬棒骨湯怎麼燉才白
燒一鍋開水，將棒骨放入煮至水開，大火煮2-3小時，煲湯過程中要保持高溫，不要讓脂肪凝聚即可燉出奶白色的豬棒骨湯。棒骨也就是豬肉的小腿骨頭，牛羊豬等動物的腿骨，營養價值很高。一般意義上就是豬肉的小腿骨頭，牛羊豬等動物的...
家常燉豬大骨的做法
好吃營養，做法簡單，家常做法家常味道。豬大骨用清水洗淨備用。鍋中放入清水倒入豬大骨放入少許料酒焯水。然後撈出用溫水衝去浮沫備用。準備大料，蔥薑蒜，八角花椒和香葉。鍋中放入適量啤酒，加入少許溫水，豬大骨放入鍋中，大料...
清燉豬肉排骨怎麼做好吃
做法具體如下：將排骨洗淨，剁成四釐米長，三釐米寬的段，下沸水鍋焯燙後撈出，沖洗乾淨；小白菜洗淨，去根部，一切兩段；蔥切段，姜切塊，用刀輕輕拍鬆備用；鍋上火燒熱，加少許底油，用蔥段，姜塊熗鍋，烹紹酒，下排骨，添湯；旺火燒沸，撇淨浮沫，倒入陶器，轉...
如何燉排骨 燉排骨做法
1、排骨加清水洗去血水，白蘿蔔去皮，切滾刀塊，裝盤備用，姜切段，打蔥結。2、鍋里加水燒開，倒入排骨，下蔥結、姜，再次煮沸。3、撈出放溫水裡，洗去浮沫，撈出備用，鍋裡倒入排骨，加兩倍清水，倒入白蘿蔔，加兩片姜。4、轉煲湯鍵，煮好後加一勺...
如何燉豬骨頭湯更好喝
材料:直通骨1000克，蔥結1小扎，生薑1小塊，酒50克，清水5公斤。具體步驟如下：1、將骨頭放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽；2、將大骨放入高壓鍋中，加入蔥、姜，然後放入冷水；3、用大火燒開，然後抹去浮沫，轉小火慢慢加溫燉，然後倒入...
黃豆燉豬骨湯怎麼做
1、黃豆50公克，排骨300公克，老薑30公克，水600㏄，鹽1小匙。2、黃豆泡水放隔夜，取出瀝乾備用。3、將排骨剁小塊，放入滾水氽燙後撈出備用。4、老薑去皮切片備用。5、將以上的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵...
排骨和豬肝一起燉好嗎
排骨和豬肝一起燉會使味道變差，豬肝變老。原料：排骨500克，長節蓮藕3節，蔥白5段，薑片若干，小辣椒2只，鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。製作過程：1、首先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水，倒出一半至另一鍋內。在其中一鍋內放入...
豬排骨和羊排骨能不能一起燉
羊肉可以過跟豬排骨一起煮火鍋，但是味道不好吃，會串味。一.羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹...
清燉豬蹄 清燉豬蹄做法
1、先將豬蹄用火燒去皮上的毛根，放溫水中浸泡，再用小刀刮乾淨，用刀將豬蹄從中間劈開；2、將炒鍋置火上，放入水，將水燒開，下入豬蹄燙透，撈出後，再用小刀刮洗乾淨；3、胡蘿蔔洗淨切成塊；4、火上坐一大沙鍋，放入清水燒開，下入豬蹄、紅棗...
節骨草燉豬尾巴的功能主治
功能主治：1、調節糖尿病，改善血糖水平。2、降低血壓，降低體內膽固醇、降血脂。3、防治動脈硬化。4、提高免疫功能。5、清熱化痰，消腫利溼6、具有祛風活絡的功效。7、改善風溼痺痛、腰腿痛、風疹瘙癢等症。...