菠蘿蜜籽怎麼吃怎麼煮 酷知社 舌尖美味 6.16K 大中小設定文字大小 1、準備食材:排骨、菠蘿蜜籽、料酒、鹽、雞精。2、將菠蘿蜜籽洗淨,放入鍋中加上水,煮沸五分鐘,盛出晾冷。3、把籽的外硬皮去掉再次洗乾淨。4、整理好的籽放一旁備用,把排骨焯一下沸水,過程中下一瓶蓋料酒去腥味,焯好的排骨再用清水洗一遍。5、把排骨、菠蘿蜜籽放到高壓鍋中,下水蓋上蓋一起煮沸,調小火壓18分鐘,開蓋放鹽、雞精即可食用。 TAG標籤:菠蘿蜜 #