茄子炒豆角怎麼做 酷知社 舌尖美味 9.53K 大中小設定文字大小 主料:茄子適量、豆角適量。輔料:姜適量、蒜適量、生抽1勺、蠔油1勺、幹辣椒適量。準備食材:茄子、豆角、幹辣椒、姜、蒜、生抽、蠔油。茄子切塊,放入水中浸泡。豆角切段待用。茄子炸至微焦,下豆角,繼續炸,熟後撈出。姜蒜爆香,放入茄子豆角,加生抽、蠔油翻炒均勻即可。成品。 TAG標籤:茄子 豆角 #