白蘿蔔的功效與作用

1、消炎止咳：白蘿蔔性涼味甘，其中所含的維生素c和微量元素鋅含量豐富，能夠有效幫助人體增強免疫力，提高抗病能力，具有很好的消炎、化痰、止咳、理氣的食療功效。

2、促消化：白蘿蔔含有豐富的芥子油，粗纖維和澱粉酶以及多種氨基酸，微量元素，碳水化合物，粗蛋白，礦物質等，將白蘿蔔搗汁飲用，可以促進消化，加快腸胃蠕動。

3、抗氧化：白蘿蔔中的維生素C能幫助防止面板老化，抑制黑色素色斑形成，常吃白蘿蔔能夠保持面板白嫩光滑。

4、排毒：白蘿蔔中含有豐富的植物纖維，能夠幫助促進腸胃蠕動，消除便祕，有效排除體內毒素，改善面板粗糙狀況。

5、增強免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。

6、保護胃黏膜：白蘿蔔的辣味源自硫氰化物，它具有保護胃黏膜的功效。