和好的面放冰箱第二天能用嗎 酷知社 舌尖美味 4.93K 大中小設定文字大小 能用,但需提前做回暖處理,否則會影響發酵麵食品的製作效果。發酵好的麵糰裝入保鮮袋,擠壓出袋中的空氣後紮緊袋口,放入冰箱保鮮層,可儲存3天左右。放入冰凍層進行速凍,可儲存半年左右。 TAG標籤:面放 冰箱 能用 #