手撕包菜做法 酷知社 舌尖美味 2.47W 大中小設定文字大小 用料：捲心菜１個、幹辣椒２個、姜３片、蒜１瓣、食鹽１／２茶匙、白糖１／２茶匙、醬油１茶匙、陳醋１茶匙、植物油１湯匙。1、將包菜用手撕成小塊，然後洗淨瀝乾。2、幹辣椒切成段，姜、蒜切成片。3、鍋內放油燒熱，放幹辣椒、姜和蒜爆炒出香味。4、倒入包菜，翻炒片刻後，加入食鹽和白糖。5、繼續翻炒至熟後，加入醬油和陳醋翻炒均勻即可。 TAG標籤：包菜 #
