蛋撻200度烤多長時間 酷知社 趣味生活 2.67W 大中小設定文字大小 二十分鐘。用料:純牛奶100毫升、淡奶油100毫升、蛋黃4個、糖粉32克、煉乳一小勺、蛋撻皮12個。1、純牛奶、淡奶油、煉乳、糖放一個碗裡攪啊攪,直到砂糖融化。2、把蛋黃放進去攪均。3、過篩更細膩。4、把蛋撻液倒進蛋撻皮裡,七八成滿的樣子。5、放入預熱好的烤箱,上下火200度,中層烤大概15—20分鐘。6、觀察蛋撻上色,有焦化基本上就差不多了。 TAG標籤:多長時間 蛋撻 #