什麼是礦物質 酷知社 趣味生活 1.32W 大中小設定文字大小 礦物質是地殼中自然存在的化合物或天然元素。又稱無機鹽,是人體內無機物的總稱。是構成人體組織和維持正常生理功能必需的各種元素的總稱,是人體必需的七大營養素之一。 礦物質特點:1、體內不能合成,必須從食物和飲用水中攝取;2、礦物質在體內組織器官中的分佈不均勻;3、礦物質元素相互之間存在協同或拮抗效應;4、部分礦物質需要量很少,生理需要量與中毒劑量的範圍較窄,過量攝入易引起中毒。 TAG標籤:礦物質 #