星巴克精細研磨適合摩卡壺嗎 酷知社 趣味生活 2.59W 大中小設定文字大小 星巴克精細研磨適合摩卡壺，摩卡壺是由上壺、濾網、下壺所組成，濾網在上下壺之間。沖泡時，水裝在下壺，咖啡放在中間的網裡，當下壺受熱後，產生水蒸氣，將熱水衝上去。穿過咖啡粉，然後進入上壺，形成咖啡。因為它的氣壓比較高，所以有人將它歸內為高壓式煮法。也有人將它叫做手工濃縮咖啡，不過它不能煮出意式濃縮咖啡的那層泡沫。 TAG標籤：研磨 摩卡 星巴克 #
