鮮奶冰點儀對鮮奶有啥影響

鮮奶冰點儀對鮮奶不會產生直接的影響，但是如果檢測結果顯示鮮奶中的含水量超出規定的標準範圍，說明這批鮮奶可能已經摻入了水或其他液體，且其純度可能已經下降。這時候，如果仍然將這批鮮奶用於生產或者銷售，可能會影響鮮奶的品質和口感，還可能會對消費者健康造成潛在的威脅。因此，使用鮮奶冰點儀可以及時發現鮮奶中的問題，並有助於保障鮮奶的品質和安全。鮮奶是指牛奶脫離牛體24小時之內的牛奶，否則不能稱之為鮮奶。原來國家對於牛奶行業鮮牛奶有過明文規定，故各乳品企業在其產品中不能提到鮮字。而液態牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種。