趣味生活

當前位置 /首頁/趣味生活 > /列表

多力壓榨玉米油是調和油嗎

多力壓榨玉米油是調和油嗎

多力壓榨玉米油不是調和油。玉米油是在玉米精煉油的基礎上經過脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭和脫蠟精製而成的。玉米油澄清透明、清香撲鼻、油煙點高,很適合快速烹炒和煎炸食物。調和油,又稱高合油,它是根據使用需要,將兩種以上經精煉的油脂(香味油除外)按比例調配製成的食用油。調和油透明,可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。調和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料,還可配有精煉過的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等特種油酯。