當歸煮一煮就煮沒了怎麼回事

當歸煮一煮就煮沒了可能是變質導致的，不推薦服用。當歸是傘形科當歸屬多年生草本植物。根圓柱狀，分枝，黃棕色；莖直立，綠白色或帶紫色，有縱深溝紋；葉羽狀分裂，紫色或綠色，卵形；花白色，花柄密被細柔毛，花瓣長卵形，花柱基圓錐形，花期6-7月。果實橢圓至卵形，翅邊緣淡紫色，果期7-9月。《本草綱目》中記載：古人娶妻，為嗣續也。當歸調血，為女人要藥，有思夫之意，故有當歸之名。當歸主產中國甘肅東南部，以岷縣產量多，質量好，其次為雲南、四川、陝西、湖北等省，均為栽培，有些省區也已引種栽培。