青稞酒怎麼做
青稞酒的做法如下：
材料：青稞、酒麴。
1、將青稞洗淨；
2、倒進鍋裡，將青稞煮透，瀝乾水分後再蒸乾剩餘水分；
3、把鍋拿下來，涼20至30分鐘；
4、將青稞攤開，溫度將到30度左右加入酒麴；
5、青稞裝缸裡，用棉被等保暖的東西包起來放好進行發酵；
6、溫度室內控制在20度到30度，發酵8到15天即可蒸餾出青稞酒。
青稞酒的做法如下：
材料：青稞、酒麴。
1、將青稞洗淨；
2、倒進鍋裡，將青稞煮透，瀝乾水分後再蒸乾剩餘水分；
3、把鍋拿下來，涼20至30分鐘；
4、將青稞攤開，溫度將到30度左右加入酒麴；
5、青稞裝缸裡，用棉被等保暖的東西包起來放好進行發酵；
6、溫度室內控制在20度到30度，發酵8到15天即可蒸餾出青稞酒。
