羅漢果的功效與作用

1、降血糖：羅漢果很甜主要是因為它含有大量羅漢果糖甙，這種物質是三萜類化合物，其甜度是蔗糖的300多倍，是屬於非糖成分。羅漢果糖甙不但不影響血糖，還有降血糖的作用，是糖尿病和高血糖人群的理想甜味劑替代品。其次，羅漢果中還含有豐富的膳食纖維，這種成分能延緩胃排空，抑制腸道對糖類的消化吸收，有助穩定血糖。

2、清熱止咳：羅漢果性涼味甘，含有D-甘露醇、甜苷等物質，有生津止咳、清熱潤肺的功效，對風熱咳嗽、肺熱咳嗽、暑熱口渴等症有一定防治作用。

3、提高免疫力：羅漢果中含有十多種氨基酸、多糖、維生素、三萜類、黃酮類化合物以及人體必需的微量元素，有利於提高機體免疫力。

4、美容養顏：羅漢果中豐富的維生素C能夠清除氧自由基，具有強大的抗氧化作用，有助於美容養顏、延緩衰老。

5、利咽開音：羅漢果是第一批入選“藥食同源”的藥材之一，其有利咽開音的功效，可用於咽痛失音。