亞麻籽油的油溫應控制多少為宜 酷知社 經驗 3.39K 大中小設定文字大小 1、亞麻籽油的油溫應控制80度為宜。2、食用油加熱過程中當溫度超過80°，食用油的營養成分開始被破壞，所謂炒菜放完油以後，會香味宜人，是營養開始散發造成。通常，炒菜的油溫適合在70-80度，油炸食品最多達到150度的油溫，油溫再高就會伴隨其它物質的生成或者分解。 TAG標籤：亞麻 油溫 籽油 #
