酸筍吃多了對身體有害嗎 酷知社 經驗 1.23W 大中小設定文字大小 酸筍具有一定的酸性,適量食用有開胃的作用;但過多食用酸筍會使人體內酸性物質增多,對人體有害。酸筍是廣東南雄的傳統調味佳品,菜餚中加入少量的酸筍,其味濃郁綿長。酷暑天,剩菜中加入少許筍汁,剩菜雖過了夜而無餿味。城鄉多數家庭都備有酸筍缸。酸筍也是阿昌族人喜食酸味食品,主要有酸筍、酸菜、酸肉,這是阿昌族飲食文化的一大特色。 TAG標籤:身體 有害 酸筍 #