蛋糕奶油怎麼打發 酷知社 經驗 2.17W 大中小設定文字大小 1、打蛋器開低檔攪拌鮮奶油，打到泡沫細膩豐富時。2、關機器，加白糖，改用高檔繼續攪拌，打至可劃出明顯紋路。3、關機，再加白糖，繼續攪拌10分鐘。4、再次關機，加剩下的白糖，開機攪拌至奶油用勺子舀起不塌即可。 TAG標籤：打發 蛋糕 奶油 #
