塊狀乳酪的吃法 酷知社 經驗 5.13K 大中小設定文字大小 可以做乳酪義大利麵。原料:義大利麵150克,蕃茄4個,乳酪20克,洋蔥15克,蒜少許,白葡萄酒30克,橄欖油、胡椒粉、黃油、鹽、蕃茄醬各適量。做法:1、鍋中加水、鹽、黃油(奶油)煮開,加入義大利麵。2、蕃茄去皮籽切碎,洋蔥切碎。3、鍋中加橄欖油,熱後加入洋蔥碎、蒜碎和酒炒香後加入蕃茄醬及蕃茄碎煮10分鐘,加入鹽、胡椒粉。4、把汁倒入盤中,再把面擺在上面,淋上橄欖油和切碎的乳酪即成。 TAG標籤:吃法 乳酪 #