牛皮用高壓鍋壓多久能熟 酷知社 經驗 1.05W 大中小設定文字大小 十五分鐘左右即可。做法如下:1、準備牛肉皮500克,鹽、味精、蔥段、薑片、花椒粒適量;2、把牛肉皮用火燎過刮淨殘毛,洗淨放入開水鍋中煮10分鐘撈出,刮掉裡面肥膘後,切成小長條,放入盆內,加開水燙一遍洗淨餘油;3、上高壓鍋,加清水,放入肉皮,加入鹽、味精、蔥段、薑片和花椒粒燉煮15分鐘,出鍋裝盤即可。 TAG標籤:能熟 牛皮 高壓鍋 #