八寶酒的做法 酷知社 經驗 2.73W 大中小設定文字大小 食材用料:青仁黑豆1斤,紅棗適量,桂圓適量,當歸50元,何首烏50元,洋蔘約30片,枸杞適量,耆冰糖少許,米酒頭4瓶。步驟如下:1、藥材稍微用水沖一下,尤其枸杞最好浸泡一下,以免有二氧化硫殘留;2、黑豆入幹鍋小火炒約15分左右;3、藥材下鍋炒幹水份;4、藥材放涼放入玻璃甕中,將酒倒入;5、蓋上保鮮膜,鎖緊瓶蓋,用標籤紙寫上製造日期,藥材,應清楚明瞭;6、釀半年以上或更久,再開封即可。 TAG標籤:八寶 #