芝麻油正確的食用方法

芝麻油，也就是我們平時所說的香油，它跟那些花生油、菜籽油、玉米油什麼的都不太一樣，因為一般是沒有人會拿芝麻油來炒菜用的，因為芝麻油的作用其實就是增加才要香味的，所以一般只需要在做涼拌菜的時候加入少許，或者是在做炒菜的時候，在菜出鍋之前滴進去幾滴即可，這才是芝麻油的正確食用方法。因為芝麻油裡面含有豐富的維生素E，以及特有的芝麻酚等抗氧物質，所以芝麻油也相對比較易於儲存，適量且正確的食用芝麻油對身體很有好處。