瀘沽蝦怎麼吃

瀘沽蝦可以做辣炒瀘沽蝦、香拌瀘沽蝦、清蒸瀘沽蝦等，以清蒸瀘沽蝦為例，共分為3個步驟，以下是做清蒸瀘沽蝦的詳細操作：

操作/步驟

1、瀘沽蝦沖洗乾淨

瀘沽蝦沖洗乾淨。

2、蒸鍋加水，瀘沽蝦入鍋

蒸鍋加水，簾子上放浸溼的屜布，瀘沽蝦均勻放下，撒兩勺鹽。

3、大火燒開，中火蒸

大火燒開，轉中火蒸10分鐘即可。