黃花菜含嘌呤多少 酷知社 經驗 2.62W 大中小設定文字大小 每100g黃花菜乾品中含有嘌呤含量:60.9mg,蛋白質14.1g,脂肪0.4g,碳水化合物60.1g,鈣463mg,磷173mg,鐵16.5mg,胡蘿蔔素3.44mg,核黃素0.14mg,硫胺素0.3mg,尼克酸4.1mg等。黃花菜不是高嘌呤食物。每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物為高嘌呤食物。黃花菜不屬於此類食物。其中碳水化合物、蛋白質、脂肪3大營養物質分別佔到60%、14%、2%,此外,磷的含量高於其他蔬菜。 TAG標籤:黃花菜 嘌呤 #