微波爐烤肉串怎麼操作

1、豬肉洗淨控幹水分切小長條或小方塊。

2、切好的肉加入鹽、味精、料酒、五香粉拌勻，醃製2小時。

3、醃製好的肉串加入油、五香粉、孜然粉、辣椒粉拌勻用竹籤串起來放入盤中，蓋上錫紙。

4、最後把整盤放在微波爐裡，先加熱3分鐘，然後拿出來翻面，再放進去加熱5分鐘即可。

微波爐由電源、磁控管、控制電路和烹調腔等部分組成。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內，從而加熱食物。