怎麼做豆泡 酷知社 經驗 1.55W 大中小設定文字大小 炸豆泡做法如下：材料：豆腐、大豆油。製作方法：將新鮮的水豆腐，切成麻將牌大小的方塊；用笊籬將水分漓幹，注意不要將豆腐弄碎；將鍋內加大豆油，油加熱至6分熱的時候，逐個加入豆腐塊；用慢火炸成金黃色的時候澇起；此時要注意，要用大豆油進行油炸操作。如果用色拉油或者花生油不容易成金黃色；待豆腐成硬塊時，才能緩緩翻動。 TAG標籤：做豆 #
