剛切好的菠蘿放鹽水能不能過夜 酷知社 經驗 3.19K 大中小設定文字大小 鹽水本身具有消毒的能力,只要菠蘿沒有酒味,顏色不是褐色,味道也沒有異常就可以吃,不過還是建議新鮮食用較好,以免變質導致身體的不適。新鮮菠蘿正確的食用方法是將菠蘿削皮、去肉刺以後,切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鐘,然後再洗去鹹味,破壞菠蘿蛋白酶以減少過敏源, 還會使菠蘿味道更加甜美。 TAG標籤:菠蘿 鹽水 剛切 過夜 #