土豆燜牛肉的做法 酷知社 經驗 2.4W 大中小設定文字大小 土豆燜牛肉的做法為：原料：土豆、牛肉、花椒、八角、姜、老抽、大蒜、食鹽。具體步驟：1、將土豆切成塊狀，牛肉切成粒狀；2、將花椒和八角放入鍋中炸香，放入姜，然後放入牛肉一起炒；3、炒牛肉時放入老抽，上色的同時會讓牛肉入味；4、牛肉半熟時放入土豆塊、大蒜、鹽；5、炒一小會後用溫水或者開水蓋鍋悶好；6、燜到快沒水時，加入少許蔥段即可。 TAG標籤：燜牛肉 土豆 #
