冰粉沒有凝固怎麼辦

冰粉沒有凝固可以放冰箱冷藏或者再加入少許石灰水（石灰水只用上面清涼的水下面的沉澱石灰不要兌入），邊兌石灰水邊攪動，必須是一個方向攪動，大概十五圈左右，然後在放入冰箱冷藏即可。

冰粉，是起源於四川省眉山市彭山區的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。