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蘑菇放了十天還能吃嗎

蘑菇放了十天還能吃嗎

放了十天的蘑菇如果沒有發生黴變和腐爛的話還可以吃,首先先觀察外觀,如果長期儲存在低溫乾燥環境中,幹蘑菇外表好,無蟲蛀,無黴變是可以食用的。但是建議食物還是吃新鮮的比較好,否則其中大量的營養物質會流失,而且口感也會變得不如從前,如果想存放蘑菇的話,可以把新採摘下來的蘑菇用開水煮開,再用涼水浸泡,瀝乾之後冷凍,這樣能夠保鮮,口感好,還不失營養。

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