燒麥是蒸熟後冷凍嗎 酷知社 經驗 1.74W 大中小設定文字大小 燒麥可以生的時候冷凍儲存，也可以蒸熟後冷凍儲存。燒麥的做法：主料：豬肉餡、香菇、胡蘿蔔、糯米飯。配料：香蔥、料酒、鹽、老抽、香油、白糖。步驟：將放涼的糯米飯內加入白糖拌勻備用；豬肉餡加入料酒、鹽醃製10分鐘；胡蘿蔔、香菇洗淨切碎末備用；鍋置火上加少許油燒熱倒入香菇、胡蘿蔔末煸炒2至3分鐘盛出備用；另將醃製好的肉餡、加少許雞精、香油煸炒至變色盛出；將肉餡、糯米、香菇、胡蘿蔔混合加老抽攪勻，製成燒麥餡料；用擀麵杖把餃子皮四周擀薄，備用；用左 TAG標籤：蒸熟 燒麥 冷凍 #
