臘腸外面那一層膜什麼做的能吃嗎 酷知社 經驗 4.96K 大中小設定文字大小 臘腸外面的那一層膜稱之為腸衣,腸衣分為兩種:一種是可食用的,例如:膠原蛋白腸衣等;一種是不可食用的,例如:纖維素腸衣等。鑑別方法:取一點腸衣用火燒一下,有塑料味的不能吃,有燒焦肉味的可以食用。 TAG標籤:臘腸 #