毛子姜的功能 酷知社 經驗 4.79K 大中小設定文字大小 菊芋又名洋姜，本地稱毛子姜，有些地方也叫毛頭姜，是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，可以煮食或熬粥，醃製鹹菜，晒制菊芋幹，或作製取澱粉和酒精原料。其塊莖或莖葉入藥具有利水除溼、清熱涼血、益胃和中之功效。 TAG標籤：毛子 #
