粘米粉和糯米粉可以做些什麼點心 酷知社 經驗 2.17W 大中小設定文字大小 糯米餈。材料:糯米粉,澄粉,果珍,白糖,色拉油,紅豆沙,椰蓉。步驟:1、用涼開水加橙味果珍加白糖調一杯水,果珍放多一些,保證顏色出來,加入糯米粉調成麵糊。2、取澄粉,用量約為糯米粉的五分之一用開水燙熟。和混合加適量色拉油和成麵糰,做成糯米麵皮。3、將糯米皮分成若干小份,捏成碗狀,包入小團的紅豆沙餡,捏合,搓圓。4、全部完成後,上鍋蒸10分鐘左右,取出滾上椰蓉即可。 TAG標籤:做些 米粉 糯米粉 點心 #