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剛買的羊蛋怎樣清洗

剛買的羊蛋怎樣清洗

首先破開去除臊筋,用水浸洗後,切片,用蔥、姜、料酒水煮開燙熟,去腥後,就可以加一些羊肉正常煮湯了。

羊外腰是指羊的睪丸,也稱羊蛋。羊睪丸是雄性羊生殖系統的重要器官,擔負著傳宗接代、繁衍後代的功能,還具有補腎壯陽、滋陰益精、抗疲勞等功效。

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