尾椎骨加花生米煲湯 酷知社 經驗 1.55W 大中小設定文字大小 一、燉骨湯的配料:尾椎骨;、花生。二、燉骨湯的做法:1、尾椎骨一斤半入沸水焯過,紅皮花生半斤;2、花生入水稍煮一下,撈出備用;3、尾椎骨入鍋,加水,大火燒開;4、燒開後轉小火慢燉一個小時以上加多些水,骨頭儘可能開口朝上;5、足足燉一個半小時,而後加入花生,放鹽,轉大火燒開後,用文火再燉45分鐘。 TAG標籤:煲湯 花生米 尾椎骨 #