突尼西亞軟籽石榴的營養價值

突尼西亞軟籽石榴的維生素C含量高，石榴中所含有的氨基酸，幾乎都是人體必需的氨基酸，例如穀氨酸、天門冬氨酸等。所含的無機質以鉀為多，它是維持生命不可或缺的物質。除此之外，還含有維他命類和其他一些有效成分諸如類固醇荷爾蒙、生物鹼等。

具體功效有：

1、有助消化和吸收：突尼西亞軟籽石榴中含有豐富的石榴酸等多種有機酸，能促進消化和吸收，增加食慾；

2、驅蟲殺蟲：突尼西亞軟籽石榴皮中含有石榴皮鹼，具有澀腸止瀉、生津止渴等功效，而且能麻醉人體內的寄生蟲，起到驅蟲殺蟲止痢的作用；