奶豆腐的味道 酷知社 經驗 1.32W 大中小設定文字大小 奶豆腐，有一些微酸，有一些微甜，乳香濃郁。奶豆腐，蒙古語稱“胡乳達”，是蒙古族牧民家中常見的奶食品。用牛奶、羊奶、馬奶等經凝固、發酵而成的食物，形狀類似普通豆腐，牧民很愛吃，常泡在奶茶中食用，或出遠門當乾糧，既解渴又充飢。奶豆腐還可以做成拔絲奶豆腐，其軟韌牽絲為斷，是宴席上的一道風味名菜。 TAG標籤：奶豆腐 #
