回族為什麼不過年

回族不過年，在漢族的年曆裡，春節是一年的開始是陰曆的一月一日，但是在穆斯林的紀元裡，有不同的計算方法。其實，回民也有一年一度的類似春節的節日，就是開齋節。

在開齋節，穆斯林們也是和我們傳統春節差不多，需要走親訪友，祭祀祈福，還有做各種各樣民族特色美食來慶祝節日。穆斯林在開齋節期間，穆斯林家家戶戶都準備饊子、油香、課課、花花等富有民族風味和特色的傳統食品，同時還要宰羊、雞、兔等，做涼粉、燴菜等，也相當於在這一天集中起來共享美食。