做酒釀半個月沒發酵怎麼辦 酷知社 經驗 2.59W 大中小設定文字大小 做酒釀半個月沒發酵的解決方法：1、新增活性乾酵母幫助發酵的正常完成；2、用棉被包裹發酵容器保暖，或將發酵容器放在室內地熱板上以及煤爐子旁邊較暖和的地方，在發酵前期需多次攪拌，加速酵母的擴大培養。酒釀有因為製作時帶入過多生水、環境衛生條件差和接觸不潔容器及工具等導致發酵失敗的可能。 TAG標籤：酒釀 #
