番茄醬可以用來拌冷盤嗎 酷知社 經驗 1.5W 大中小設定文字大小 番茄醬可以用來拌冷盤；番茄醬涼拌茄子的做法如下：1、茄子切長條，蔥切段、蒜切末；2、茄子上蒸鍋蒸熟後撈出放涼；3、鍋中倒油燒熱，加入蔥蒜爆香，然後放入鹽、白糖、番茄醬翻炒幾下；4、將炒好的佐料放入茄子中，加入芝麻油即可食用。 TAG標籤：冷盤 番茄醬 #
