剩下蒸熟的紅薯怎麼做 酷知社 經驗 1.68W 大中小設定文字大小 1、先把蒸熟的紅薯壓成泥,根據紅薯泥的軟硬度加入少許牛奶;2、用勺子攪拌均勻,因為紅薯很甜,所以不需要加糖;3、把1個蛋黃打散備用,取一張回溫的成品手抓餅;4、手抓餅一半鋪上紅薯泥,然後對摺;5、切成想要的長條,擰成麻花狀;6、刷上蛋黃液,撒上少許白芝麻;7、送入預熱好的烤箱中層,180度烘烤20分鐘即可製成香酥紅薯卷。 TAG標籤:紅薯 剩下 蒸熟 #